Kahvenin zayiflama uzerine etkilerine dikkat ceken Ic Hastaliklari Uzmani Dr. Ayca Kaya, kahvenin bu etkiyi icerdigi kafein, niasin, mikroelementler ve anti-oksidanlara borclu oldugunu belirtiyor. Dr. Kaya, kahvenin metabolizmaya ve zayiflama surecine etkilerini soyle ozetliyor: Metabolizmayi hafif de olsa hizlandiriyor, kisinin istirahatte harcadigi enerjiyi arttiriyor. Ozellikle beyne olan kan dolasimini arttiriyor, kisiyi daha dinc hissettiriyor, dikkatin daha da yogunlasmasini sagliyor. Kahve sutle birlikte icildigi zaman, vucuda dengeli protein, karbonhidrat ve yagla birlikte girince kisiyi daha uzun sure yok tutuyor. Insulin direncini kirici etkisi nedeni ile kisinin tatli ihtiyacini azaltiyor. Ozellikle cani sIk tatli isteyenler, tatli yerine kahve icerlerse bu ihtiyacin kayboldugunu goreceklerdir. Yapilan bircok arastirmada seker hastaligini onleyici olabilecegi bildiriliyor. Alzheimer ve Parkinson hastaligina karsi duzenli tuketimde koruyucu etkisi olabilecegi konusunda da arastirmalar var. Yaslilarda hafizayi guclendiriyor. Sik migren atagi gecirenlerde beyin damarlarinda kasilma yaptigi icin migren atagini onleyebiliyor. Ancak cok sIk kahve icenlerde kahveyi ani birakirlarsa migren ataklarinin sIkligi artabiliyor. Kahvenin de fazlasi zarar Ancak kahve yuksek miktarda tuketilirse zararli etkileri de olabiliyor. Dr. Kaya istenmeyen o etkileri de soyle siraliyor: Kalpte ritim problemi olanlarda carpintiyi tetikleyebiliyor. Kontrolsuz tansiyonu olanlarda kan basincini arttirabiliyor. Gunde 5 fincan ve uzeri kullaniminda kemik erimesine neden oluyor. Gunde 3 fincan ve uzeri kahve tuketimi dogurganligi negatif yonde etkileyebiliyor. Aksamlari kahve tuketimi uykusuzluga neden olabiliyor, asiri kahve tuketimi sinirlilik ve tahammulsuzluk yapiyor. Kahve vucuttan su atimini arttirarak idrar ihtiyacini arttiriyor. Kalp ve bobrek hastalarinda elektrolit dengesizligi yapabiliyor. Hazir kahvelerde kullanilan krema, surup, seker miktarina gore de kalorisi cok artabiliyor. Kremali-aromali-suruplu buyuk boy kahve ictiginizde kocaman bir hamburger yemis kadar kalori vucudunuza giriyor ve sizi sismanlatiyor. Kahve ne zaman yararli olur? Dr. Kaya, hem tok tutsun, hem metabolizmanizi calistirsin hem de dikkatinizi arttirsin istiyorsaniz; kahveyi sekersiz, kremasiz, surupsuz, gunluk sutle ya da sade olarak tuketmenizi tavsiye ediyor.