Ustelik, etkisi morfinden daha uzun suruyor. Urun kalitesini yukseltmek icin kahvenin genetik yapisini inceleyen zirai arastirma sirketi Embrapa ile Brezilya Universitesi'nden Felipe Vinecky tarafindan yapilan arastirmada, kahvenin bazi yeni ozellikleri de kesfedildi. Bulunan yeni partikullerin tipik olarak insanlardaki bazi proteinlere benzedigini goren arastirmacilar, bu partikullerin yapi taslarini incelemeye karar verdiler. Arastirmacilarin "opioid peptitler" diye adlandirdiklari bu protein parcaciklarinin 'morfin gibi agri kesici ve yatistirici etkisi oldugu' belirlendi. Aradaki fark ise, farelerde yapilan deneylerde bu etkinin daha uzun surmesi. Arastirmacilar, yedi tanesi icin patent basvurusunda bulunduklari bu proteinlerin dort saate kadar etkili olabildigini, herhangi bir yan etki de gozlenmedigini soyluyorlar. Embrapa'ya gore, bu bulusun saglikli gida sektorunu buyuk oranda etkileme potansiyeli var. Sirket ayrica, kesime gonderilecek hayvanlarda stresi azaltmakta da kullanilabilecegini soyluyor. Brezilya Tarim Bakanligi'na bagli calisan Embrapa 2004 yilinda kahvenin gen dizilimini bulmus, bu bulus sayesinde kaliteyi arttirmak icin bazi kahve genlerinin birlestirilmesi mumkun olmustu.